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钱柜SUNBET申博官网:中国进入文学作品的第一棵菜

sb722.com 最后编辑于 2020-03-23 14:37:59
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文章摘要:钱柜SUNBET申博官网,一旦你化为青龙而后抱着瑶瑶直接朝天神急速飞窜:说话 狂风吹过。


中国进入文学作品的第一棵菜


    荇(xìng)菜,很多人既十分熟悉,又非常陌生。中国古代第一部诗歌总集《诗经》第一首诗《国风周南关睢》:“窈窕淑女,君子好逑。参差荇菜,左右流之……左右采之……左右笔之……“

    荇菜是水生植物,用它的左右漂浮不定,比喻向窈窕淑女求爱的不易,也以物候交代出男女热恋的时令;同时,作者以赞颂的口吻勉励求取荇菜,隐喻“君子”的努力追求“淑女”。《颜氏家训》里有:“今荇菜是水有之,黄华似莼。”的句子,也是训导族人,行世要有清澈之心。.《记承天寺夜游》里有:“水中藻荇交横,盖竹柏影也”。因而,荇菜可谓是中国进入文学作品的第一棵菜。

    莕菜的茎如钗般、根如藕,钱柜SUNBET申博官网:叶柔嫩多汁,无毒、无异味,营养也不差。莕菜中含有芸香苷等黄酮苷类。民间入药用于利尿、消肿。

    莕菜加米煮成粥(糁),是江南名菜。也可和面蒸食,或晒成干菜。

    取尺把长的嫩茎,用食盐拌揉一下,腌上一夜。次日早上切碎清炒,可代替腌白菜、萝卜干,正好作搭粥的小菜。三国时陆玑说此菜“可案酒”,即做下酒菜。陆玑是苏州人,至今江南还有人喜欢做荇菜绿豆粥,不过是用荇菜花制作的。明代陈继儒的《岩栖幽草》曾记:荇菜,烂煮之,其味如蜜,名曰荇酥。质疑此说法的人不少,不加糖何来甜味?

    莕菜被人们采撷食用了,与诗经里《蒹葭》《采薇》中的采芦苇和野豌豆一样,沦为“渔人野夫所食”。清代郑板桥曾用吃荇菜叶来描绘贫苦人的生活艰难,当时吃荇菜的基本上都是穷人。

    总之,荇菜不仅有较多的用途,还给我们留下了千年美好的爱情意象。今天,我们一看到水中荇菜,就会想起《关雎》诗,就会想起那窈窕的淑女,就会想起那美丽的爱情故事。

    遗憾的是,如今人们很少有人认识它们,最常见的花,往往也最容易让人熟视无睹。《诗经》开篇提到的美味野菜,现在成了被忽略的水中花。


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  • 学习了。
    2020-03-24 22:04:47 0回复
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  • 学习了。
    2020-03-24 22:04:42 0回复
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  • 涨知识了 就是没吃过
    2020-03-24 08:52:08 0回复
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  • 超市有卖。
    2020-03-24 08:07:35 0回复
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  • 有谁吃过荇菜吗?
    2020-03-24 07:29:52 0回复
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  • 食用的人很少,大多是捞给猪吃的。
    2020-03-23 15:29:34 0回复
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  • 上世纪,门前小河里到处都是。
    2020-03-23 15:29:08 0回复
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  • 小时候叫它风铃胖,小河小塘里到处都有,现在小河填了,这东西也少了。有些地方已绝迹了。
    2020-03-23 14:50:00 0回复
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1941年7月1日生,2001年9月退休。
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